ليبيا تبهر العالم بأكبر طبق من الكسكسي قطره 4 أمتار

 

طرابلس .. طهاة ليبيون يحضرون أضخم طبق الكسكسي

يحضر طهاة طبقًا ضخمًا من الكسكسي في موقع قصر الحاج بطرابلس في ليبيا، الذي يبعد نحو 130 كيلومترًا من العاصمة طرابلس في حدث يحتفل بالنسخة الليبية من هذا الطبق الشعبي في شمال إفريقيا.

وقال المنظمون أن هذا التجمع يهدف إلى إعداد أكبر طبق الكسكسي في العالم. سيتم تحضيره من قبل من يزعمون أنهم 15 من أفضل الطهاة الليبيين.

ركزت وسائل إعلام محلية ليبية، الخميس، على مهرجان تحتضنه مدينة الرجبان لإعداد أكبر صحن كسكسي في العالم، مشيرة إلى أن قطره يبلغ 4 أمتار وعمقه 30 سنتيمترا، واحتوى نحو 1500 كيلوجرام من الكسكسيي و4 قعدان من الإبل، واستغرق إعداده نحو 10 ساعات.